Na trhu je spousta lahodných elektrolytických nápojů…ale možná toužíte po něčem jiném, po něčem se skutečným ovocem a méně kudrlinkami. Pokud je to tak, máme dobrou zprávu: Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit zdravý, lahodný a hydratační domácí nápoj, který splňuje všechny tyto požadavky.
Odborníci v tomto článku
- Sarah Olszewski, RD Sarah Olszewski, RD je dietoložka a dietoložka pro Cure Hydration.
- Tanya Mezher, MS, RD, CDN, Tanya Mezher, MS, RDN, CDN, je nutriční specialistka a vedoucí funkční lékařka Mally.
Tyto recepty na domácí elektrolytové nápoje obsahují různé elektrolyty, včetně hořčíku, vápníku a dalších, které mohou vašemu tělu pomoci různými způsoby. Například hořčík pomáhá s tvorbou energie, srdečním rytmem a svaly. Vápník je mimo jiné dobrý pro kosti, svaly, nervy a cévy. A konečně, fosfor reguluje nervy a svaly, podporuje vaše kosti a zuby a přispívá k několika dalším tělesným funkcím.
Bez dalších okolků zde je hromada receptů na domácí elektrolytové nápoje – plus důvody schválené odborníky na výživu, proč vám vaše tělo poděkuje, že je vypijete.
5 receptů na domácí elektrolytové nápoje, které doplní váš stav tekutin a hydratace bez umělých prostředků
Recept na melounovou zmrzlinu
Ingredience
- 2 šálky nakrájeného melounu (nebo melounu dle výběru)
- 1/8 šálku agáve nebo medu
- 1 limetka, oloupaná a odšťavněná
kroky
- Ingredience vložte do mixéru a mixujte asi 15 až 30 sekund.
- Nalijte směs do forem na led a zmrazte do ztuhnutí (asi čtyři hodiny).
- Vložte kostky do sklenice a zalijte vodou (mělká nebo perlivá je v pořádku).
Jak pomáhá s hydratací
“Meloun a limetka jsou dobrým zdrojem draslíku a hořčíku,” vysvětluje Sarah Olszewski, RD, dietoložka v Cure, která sdílela tento recept. „Agáve a med poskytují přirozenou glukózu, která pomáhá absorbovat elektrolyty do vašeho krevního oběhu,“ pokračuje.
Recept na snídani sangria (nealkoholická odrůda) s elektrolytovým nápojem
Ingredience
- 1 grapefruit, nakrájený na tenké plátky
- 1 pomeranč, nakrájený na plátky
- 2 limetky, nakrájené na plátky
- 24 uncí kokosové vody
- Špetka himalájské soli
- 750 ml minerální vody
- Čerstvá máta na ozdobu
kroky
- Vložte plátky citrusů do velkého džbánu.
- Na plátky přidejte kokosovou vodu a himalájskou sůl.
- Nechte směs nasáknout a vychladnout přes noc nebo alespoň čtyři hodiny.
- Jakmile budete připraveni k podávání, přidejte perlivou vodu a lístky čerstvé máty.
Jak pomáhá s hydratací
To je další z Olszewského oblíbených. Zde je to, co získáte z ingrediencí:
- Meloun, limetka, grapefruit: draslík a hořčík.
- Oranžová: draslík a vápník.
- Himalájská sůl: sodík (tj. další elektrolyty).
- Kokosová voda: draslík, sodík a mangan.
Recept na vodu s elektrolytem napuštěným okurkou a limetkou
Ingredience
- 1 okurka, nakrájená na plátky
- 2 limetky, nakrájené na plátky
- 8 šálků vody
kroky
- Smíchejte okurku, limetky a vodu ve džbánu.
- Směs necháme uležet v lednici alespoň dvě hodiny nebo přes noc.
- Podávejte a užívejte si!
Jak pomáhá s hydratací
Tento osvěžující recept pochází od Tanyi Mezher, MS, RDN, CDN, hlavní praktické lékařky Mally. “Limetka je dobrým zdrojem draslíku, důležitého elektrolytu, který pomáhá regulovat rovnováhu tekutin v těle,” říká. Dodává, že obsahují také malá množství jiných elektrolytů, jako je hořčík, vápník a fosfor.
Okurky jsou skvělým doplňkem z několika důvodů. “Okurky jsou z 95 procent voda a mají osvěžující chuť, která se dobře hodí k limetce,” dodává Mezher s tím, že obsahují také malé množství hořčíku, vápníku a fosforu.
Mátová elektrolytická voda s infuzí vodního melounu
Ingredience
- 1 šálek melounu, nakrájeného na kostičky
- 6 lístků máty
- 8 šálků vody
kroky
- Smíchejte meloun, mátu a vodu ve džbánu.
- Směs necháme uležet v lednici alespoň dvě hodiny nebo přes noc.
- Podávejte a užívejte si!
Jak pomáhá s hydratací
Meloun je podle Mezhera skvělým zdrojem draslíku, máta zase draslík, hořčík a vápník. “Tyto ingredience také dobře spolupracují, takže je to lahodný, chladivý a hydratační nápoj, zejména na léto!” dodává.
Recept na vodu s elektrolytem z jahodového pomeranče
Ingredience
- 2-3 střední jahody
- 1 malý pomeranč
- 1 1/4 litru vody
kroky
- Ovoce buď nakrájejte, nebo pomeranč odšťavněte a smíchejte s vodou a jahodami.
- Pokud ovoce nakrájíte a namočíte do vody, nechte ho asi 30 minut odležet, aby se do tekutiny mohlo vyluhovat více elektrolytů.
Jak pomáhá s hydratací
„Jahody a pomeranče jsou bohaté na vápník, životně důležitý minerál pro vedení nervů, a také draslík, který je potřebný pro krevní tlak a regulaci srdce,“ říká Eva De Angelis, LDN, autorka zdraví a výživy z Health Canal, která popisuje tato kombinace naznačuje.
(Slévají se někomu sliny?)